PRODUCTEURS LOCAUX | AVEYRON LOZERE

SAS LES MONTAGNEUX

CARREFOUR DE L'AGRICULTURE
12026 RODEZ CEDEX 9
Tél: 05.65.73.78.22
Mail: helene.bastide@montlait.fr
www.montlait.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

L'Association des Producteurs de Lait de Montagne est née en 2010, avec pour objectif la valorisation du lait de montagne et le maintien de la production laitière dans cette même zone.
La marque Mont Lait est née.

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LA FERME D'ALCAS

SAINT JEAN ET SAINT PAUL
12250 SAINT JEAN D'ALCAS
Tél: 06.83.02.82.64
Mail: ferme.alcas@gmail.com
www.ferme-alcas.com

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Situé en Aveyron, nous sommes des producteurs de fromage (Le Bleu d'Alcas), de yaourts et de kéfir au lait de brebis.
Nous sommes certifiés bio et Demeter.
Notre salle de traite est en accès libre et gratuit tous les jours de l’année. Venez nous rencontrer !

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GAEC DU FRONCALOU

RUE DU FRONCAL
12290 CANET DE SALARS
Tél: 06.37.93.68.41
Mail: gregorybousquet@orange.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Situé dans l'Aveyron, plus précisément dans le petit village de Canet-de-Salars. La Ferme du Froncalou fabrique différents produits laitiers tels que les yaourts, les petits suisses, les Skyr fermiers...

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LA FERME DU CEOR

ESPINASSOUS
12120 SALMIECH
Tél: 06.70.51.73.03
Mail: contact@fermeduceor.fr
www.fermeduceor.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

La Ferme du Ceor est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants. Nous transformons le lait de nos vaches sur notre ferme près de Salmiech dans l'Aveyron en yaourts et desserts Bio, fermiers et locaux.

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LES DELICES DE ZITA

LA BORIETTE
12500 LE CAYROL
Tél: 07.72.33.00.44
Mail: sceadelaboriette@yahoo.com

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Zita et Rémy vous accueillent à la Ferme de La Boriette dans la région de l'Aubrac !
Venez goûter aux Délices de Zita : Yaourts et fromages sous toutes leurs formes. Découvrez leur élevage en vaches laitières de race Simmental !

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GAEC DE FARAL

FARAL
12780 VEZINS DE LEVEZOU
Tél: 05.65.46.01.40
Mail: de-faral@orange.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Nous sommes une exploitation familiale regroupant 6 associés issus de la même famille. Situé au cœur du Lévézou sur la commune de Vezins, nous nous sommes lancés dans la transformation fromagère du lait de brebis. Tous nos fromages sont au lait cru et entier : Tomme, Pérail, Faralou, Caillé

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GAEC BELE ET BIO

BEAUREGARD
12120 ARVIEU
Tél: 07.88.59.89.39
Mail: e.valaye@wanadoo.fr
www.ferme-bele-bio.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Nous sommes deux associés, Emmanuel Valaye et Simon Mesmin. Nous avons une salariée Lauriane. Nous sommes sur une petite ferme de 25ha sur la commune d'Arvieu en Aveyron. Nous élevons 200 brebis en priorisant le pâturage dès que c'est possible, et nous complétons avec du foin et des céréales.

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GAEC L EXCLANCIDE - LAIT DELICES DE LOZERE

LES SALCES
48000 PELOUSE
Tél: 06.84.92.79.94
Mail: gaec.esclancide@orange.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Situé dans l'Aveyron, plus précisément à Pelouse. Nous sommes producteur local de yaourts et de glaces à base du lait de la ferme familiale.
Nous sommes aussi engagé dans la démarche Bleu Blanc Cœur.

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LES CABRIOLES DE BALAJOU

BALAJOU
46100 FIGEAC
Tél: 06.42.38.35.02
Mail: lescabriolesdebalajou@gmail.com
www.lescabriolesdebalajou.com

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Hélène et Pauline Regourd, deux soeurs, qui produisent artisanalement de nombreux produits certifiés Bio depuis 2019 comme nos fromages, nos yaourts, notre lait, notre confiture de lait, et notre safran.
La production est faite avec le lait de leurs chèvres qui sont nourries à l’herbe et au foin.

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FERME DU CAUSSE

LONGVIALA
48500 LA TIEULE
Tél: 05.65.69.33.08
Mail: info@fermeducausse.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

La société Ferme du Causse est située sur la commune de Campagnac en Aveyron, à proximité de l'A75. Nous produisons essentiellement de l'ultra-frais: yaourt au lait de brebis bio TRADI-BERGERE (15 fois médaillés au CGA à Paris) ainsi que des yaourts au lait de vache bio DOUCEUR OCCITANE.

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FROMAGERS DE LOZERE DUOLOZERE

ZA CHASTEL NOUVEL
48000 CHASTEL-NOUVEL
Tél: 04.66.45.97.69
Mail: commande.duolozere@orange.fr
www.duolozere.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

C'est en Lozère, dans nos montagnes de Margeride, que nos vaches et nos brebis donnent le meilleur de leur lait. Nous le transformons dans la plus pure tradition pour vous proposer des produits de qualité, authentiques et savoureux.

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LES FABLES DE LA TERRE

CONCOURES
12740 SEBAZAC-CONCOURES
Tél: 06.16.51.28.98
Mail: contact@lesfablesdelaterre.fr
www.lesfablesdelaterre.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Situé dans l'Aveyron, plus précisément à Sébazac-Concourès, nous sommes producteurs de lait, de yaourts, de fromage et de savons à base de lait de brebis de notre ferme labellisé agriculture biologique. Chaque produit que nous fabriquons porte l’empreinte du temps, de l'exigence et de la passion.

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BERBEZIE GAEC

LA BERBEZIE
12300 ST SANTIN
Tél: 05.65.64.06.83
Mail: gaecdelaberbezie@orange.fr

Type de produits: PRODUITS LAITIERS

Actuellement dirigée par Marie-José FIGEAC et Laurent Jean-Marie FIGEAC, ses gérants, LE GAEC DE LA BERBEZIE a été lancée il y a 27 ans. Situé en Aveyron, plus précisément à Saint Santin, nous sommes producteurs de produits laitiers (yaourts, crèmes).

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